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Una cocina honesta donde las brasas y la excepcionalidad de las materias primas son los protagonistas. Con estas palabras se presenta La Parrilla de Arganda, el nuevo restaurante del corazón industrial de Arganda del Rey donde la parrilla supone el hilo conductor de su sencilla y cuidada carta. Gracias a sus tradicionales platos y a su ambiente acogedor, La Parrilla de Arganda contiene todos los ingredientes para ser el nuevo punto de encuentro del sudeste madrileño.
La Parrilla de Arganda dispone de huerta propia que abastece al restaurante, además de contar, diariamente, con pescados y carnes traídos desde Galicia, Laxe y el norte de León. Mientras que los postres son artesanales, su carta líquida supone un maridaje sencillo con tintos, blancos, rosados y cavas y champagnes de referencias españolas.
Situado a 20 minutos de la capital, La Parrilla de Arganda se define como “una propuesta gastronómica honesta y tradicional a un precio asequible”, afirma su director Roberto Fontán.
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