Ubicado en el barrio de Salamanca, El Velázquez 17 cuenta con una carta internacional, donde destacan su deliciosa milanesa de ternera, la crème brûlèe de foie-gras, la pizzeta de queso trufada, los rollitos vietnamitas rellenos de gambas o la fondant de chocolate, fruto de los diferentes viajes de las propietarias.
Gracias a su cocina abierta todo el día, El Velázquez 17 se adapta a cualquier tipo de plan. Desde desayunos cláscios, brunches, pasando por aperitifs acompañados de tablas, raciones frías, ensaladas, carnes o deliciosos postres.
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