EL CANADIENSE

EL PRIMER RESTAURANTE DE INSPIRACIÓN CANADIENSE EN MADRID

El Canadiense es el cuarto proyecto de Carlos Moreno Fontaneda y el primer restaurante de Madrid con inspiración canadiense, desde su decoración, hasta sus platos y curiosidades.

En su carta, se pueden encontrar el poutine (patatas fritas con salsa gravy y queso), el tourtiere (pastel de carne canadiense), los bocadillos de carne ahumada, los butter tart o las nonaimo bars… y, por supuesto, las hamburguesas de fusión asiática, además de recetas con el ingrediente estrella, el sirope de arce.

Tampoco faltan los clásicos platos del Bar Galleta y enseña de la casa, como las flautas o berenjenas rebozadas en galleta y la tarta de mamá.

www.elcanadienserestaurante.com

Rios & Toth