CASA GALLETA

Casa Galleta abre sus puertas en el madrileño barrio de Salamanca y apuesta por una cocina tradicional y de mercado sin olvidar el estilo único de decoración y ambiente que caracteriza al grupo hostelero Bar Galleta. Carlos Moreno Fontaneda inaugura su quinto restaurante con una mirada a los orígenes galleteros, recupera la esencia más clásica de sus predecesores Bar Galleta y El Perro y La Galleta.

Casa Galleta reinventa el concepto de casa de comidas españolas de finales del siglo XIX con una propuesta gastronómica con postres caseros, todos con galleta, y platos como las cocochas de bacalao y la morcilla con crema de queso de cabra, entre otros.

https://www.casagalleta.com/

 

PRENSA

Rios & Toth