ESPECIAL HALLOWEEN Y TODOS LOS SANTOS

  • October 15, 2018

Con motivo de las celebraciones de Halloween y del Día de Todos los Santos, durante la semana del 31 de octubre al 4 de noviembre, te invitamos a disfrutar de la gastronomía con las propuestas de Hyatt Centric Gran Vía Madrid, El Perro y la Galleta, Bocaíto, Roostiq, El Canadiense, Comala, Casa Galleta, Horcher y Raro Rare; a regresar al pasado con el ambiente del club-teatro-cabaret Rêver; a desconectar de la rutina en Quinta San Cayetano, y a viajar a Bodega Otazu para conocer su fusión de vino y arte.

Una variedad de planes para pasar estos días en familia, con amigos o, ¿por qué no?, en solitario.

Restaurantes

Un brunch muy terrorífico en Hielo y Carbón (Hyatt Centric Gran Vía) 

Se acerca la noche de las brujas y hay algo muy bien escondido en Hyatt Centric Gran Vía Madrid. Descúbrelo en The Brunch – ¡Esto es Halloween!

El hotel propone degustar la oferta gastronómica de su restaurante Hielo y Carbón en un brunch familiar el próximo 28 de octubre de 13.00h a 16.00h.

¡Anímate y elige un buen disfraz! Si consigues dar el mayor número de sustos, podrás ganar un brunch para dos personas y así repetir esta gran experiencia.

Con animación infantil y maquillaje para los niños, será un domingo ideal para pasarlo en familia en pleno corazón de Madrid.

Hielo y Carbón (Hyatt Centric Gran Vía Madrid)
Dirección: c/ Gran Vía 31, Madrid
Teléfono:
656682470
Precio: 40€ adultos / 17,50€ niños menores de 12 años
www.hyatt.com

Un Halloween dog-friendly en El Perro y la Galleta

Disfruta de la noche de brujas acompañado de tu mejor amigo de cuatro patas. El Perro y la Galleta te espera con una decoración muy especial: velas, calabazas y luces tenues, el mejor ambiente de Halloween para toda la familia.

Un perfecto espacio donde disfrutar de los días festivos que no pierde sus señas de identidad: una casa inglesa de estilo victoriano, caracterizada por una cocina de mercado moderna y vanguardista.

Su cocina mezcla diferentes elementos de la gastronomía internacional, siempre con la vocación de renovarse, combinando los ya clásicos de su hermano mayor Bar Galleta como las berenjenas rebozadas en galleta y  la conocida tarta de mamá de galleta y chocolate con nuevos platos como la ensaladilla rusa con carpaccio de gambón y la coca de jamón de pato, higos, rabanitos y foie, entre otros.

Dirección: Claudio Coello 1, 28009 (Madrid)
Teléfono: 606 82 24 21 (imprescindible reserva para la noche).
Horario: L –M: 9:00h – 00:30h; J – V: 9:00h – 01:30h;
S: 10:00h – 01:30h; D: 10:00h – 00:30h
Precio medio: 30€ con  vino
www.elperroylagalleta.com 

Vive el Día de Todos los Santos más tradicional de Madrid

Bocaíto te espera en el Día de Todos los Santos para que degustes sus magníficos buñuelos caseros, preparados al estilo tradicional del restaurante. Una receta propia elaborada con trufa, nata y crema imprescindible en esta festividad. En estas fechas, igualmente hay que aprovechar para probar su increíble propuesta dulce: los huesos de santo.

Además, sus famosos Bocaítos, los canapés de toda la vida, han conquistado los paladares de foodies, gourmets y de todos aquellos que  buscan tapear de manera informal, ya sea en la barra o en alguno de sus comedores.

Mención especial merecen el bocaíto de foie de bacalao y el bocaíto de berberechos. ¡Irresistibles!

Dirección: c/ Libertad 6, Madrid
Teléfono: 915 21 53 31
Horario: L-S: 12:30h – 16:00h; 20:00h – 00:00h
D: 12:30h – 16:30h
www.bocaito.com

Truco o trato  en Roostiq para vivir la noche de las brujas

El restaurante de finca Roostiq abre sus puertas en el número 47 de la calle Augusto Figueroa. De su dehesa de 150 hectáreas en Palazuelos, Ávila, llegan cada día hortalizas, pollos de corral y cerdos de bellota con los que se elaboran los platos según la temporada. La materia prima se completa con proveedores locales de carne de vaca del País Vasco.

Para celebrar Halloween, Roostiq te ofrece sus nuevos cócteles, deliciosas propuestas que podrás degustar en la barra.

Además, Roostiq estrena su nuevo horario ininterrumpido, abriendo de lunes a domingo. Podrás disfrutar de exquisitos platos como los huevos rotos con papada ibérica, las alcachofas en flor confitadas, una gran variedad de pizzas, el rodaballo a la brasa y el pollo de la abuela, entre otros.

Dirección: Augusto Figueroa, 47 (Madrid)
Teléfono: 918532434
Precio medio: 30€
Horario:
L-X:13:00-01:00h, J: 13:00-02:00h, V-S: 13:00-02:30h,
D: 13:00-01:00h
www.roostiqmadrid.com

Halloween no es lo mismo sin una auténtica Pecan Pie

En Halloween, las bebidas se vuelven color rojo sangre y el naranja calabaza invade los platos. ¿Por qué no disfrutar de este día con un trozo de pecan pie? El Canadiense os espera con su postre más especial para estas fechas, por supuesto acompañado de helado de galleta.

Situado junto a la Glorieta de Bilbao, El Canadiense nos transporta a las Montañas Rocosas y a sus inmensos lagos gracias a su cuidada propuesta interiorista, obra del arquitecto Joaquín Morán.

Además, el restaurante del empresario hostelero Carlos Moreno Fontaneda ofrece increíbles platos como las setas montañesas (champiñones rellenos de carne picada y parmesano), el poutine original, el tourtier o el beef pot roast.

Dirección: Calle Carranza 10, 28004 (Madrid)
Teléfono: 669 465 886
Precio medio: 20€
Horario: L – J: 13:00h a 01:00h; V y S y festivos: 10:00h a 02:00h
www.elcanadienserestaurante.com

Halloween y sus calabazas en Comala

Comala, situado en la madrileña Plaza de la Lealtad, reúne lo mejor de la gastronomía mediterránea fusionado con algunas de las cocinas internacionales más populares, como la tailandesa, la mexicana o la japonesa, entre otras.

Para estos días de fiesta, el restaurante propone su deliciosa crema de calabaza, el magret de pato con crujiente de calabaza y jugo y los exquisitos huesitos sangrantes. Sin duda un menú ideal para celebrar Halloween.

Además, entre las diferentes propuestas, destacan las croquetas de maíz y jalapeños y las costillas de cerdo ibérico, sin olvidar el imprescindible huevo en sartén sobre mousse de hongos con foie de pato y setas silvestres salteadas con jamón ibérico y ajos tiernos.

El toque final de Comala lo aportará la exclusiva oferta de cócteles y, por supuesto, los exquisitos postres, como el tradicional arroz con leche caramelizado al aroma de anís o la mousse quemada de maracuyá con bayas silvestres.

Dirección: Plaza de la Lealtad, 3. Madrid
Teléfono: 91 5047827
Horario: M – S: 20:00h 01.00h. Cerrado domingos y lunes.
Precio medio: 30 €
www.restaurantecomala.es

Celebra Halloween con la cocina tradicional  de Casa Galleta

Casa Galleta, el nuevo restaurante del Grupo Bar Galleta, abre sus puertas en el madrileño barrio de Salamanca y apuesta por una cocina tradicional y de mercado sin olvidar el estilo único de decoración y ambiente que caracteriza al grupo hostelero.

El concepto de casa de comidas españolas de finales del siglo XIX se reinventa con una propuesta gastronómica de platos tradicionales como las cocochas de bacalao, la morcilla con crema de queso de cabra, los champiñones rellenos de calabacín y queso trufado o las milhojas de patata y huevo con boletus. Además, Casa Galleta apuesta por las medias raciones para picotear.

Entre los postres, todos caseros y con galleta Fontaneda, encontramos el tatín de manzana y la leche frita con helado de leche merengada y crujiente de galleta.

Dirección: Castelló, 12, 28001 (Madrid)
Teléfono: 610 181 711 
Precio medio: 30€
Horario: L – J: 13:00 a 01:00h; V y S y festivos: 10:00  a 02:00h;
D: 13:00h a 01:00h 
www.casagalleta.com

Horcher, donde tradición y gastronomía se sientan a la mesa

Para estas fechas en las que la tradición está tan presente, Horcher es una referencia atemporal para aquellos que disfrutan del buen comer y  buscan sentirse especiales durante unas horas.

El restaurante, situado frente a los jardines del Parque del Retiro, es una de las salas más prestigiosas de la capital, donde han estado personalidades de la talla de Sofía Loren, John Wayne o Salvador Dalí.  Parte de la Historia Contemporánea de España se ha cocinado en este restaurante.

En estos días, la caza reina en la carta, con la célebre perdiz a la prensa como mayor reclamo, cocinada a la antigua usanza, sin termostatos ni corsés. El mismo mimo en cocina se le pone a la becada (la reina de la caza) y al lomo de corzo, que constituye un plato espectacular y elegante cuando se finaliza en sala, se emplata y se sirve en mesa.

Dirección: Alfonso XII, 6 (Madrid)
Teléfono: 91 532 35 96
Horario: L – V: 13:30 a 16:00h; 20:30 a 23:00h /  S: 20:30 a 23:00h.
Cierra sábados al mediodía y domingos.
Precio medio: 90
www.restaurantehorcher.com

 

Celebra Halloween en el restaurante más rare de Madrid

El empresario hostelero Carlos Moreno Fontaneda conquista al público más peculiar de la capital con el restaurante Raro Rare y sus propuestas de cocina fusión.

Raro Rare consolida su propuesta gastronómica inspirada en la cocina Nikkei gracias al trabajo del chef Cosmin Nicula, con platos como el cebiche tibio, el usuzukuri de dorada, el tiradito de salmón o el arroz caldoso de marisco al estilo nikkei.

También podemos encontrar platos que no resultan habituales para la mayoría, como los falsos callos vegetarianos –que en realidad son setas–, las ancas de rana con mayo de cilantro y mojo amarillo o la tortilla de patata con chipirones en su tinta.

Las propuestas dulces merecen una mención aparte, donde encontramos el espectacular crumble de manzana con crujiente de galleta y helado de vainilla, el muffin de té matcha con crema de yuzu y helado de pistacho artesanal o la tarta de queso fría versión panna cotta con galleta y frutos rojos.

Dirección: Barceló, 5 – 28004 (Madrid)
Teléfono: 682 05 03 04
Precio medio: 30 euros
Horario: D – J: 13:00 a 01:00h; V y S: 13:00 a 02:00h.
www.rarorare.com

Ocio

Rêver, una noche terrorífica del siglo XX

 


Ubicado en el número 6 de la calle Manuel Silvela, en pleno centro de ocio del barrio de Chamberí, este club-teatro cabaret de decoración impresionista evoca la diversión de los antiguos cabarets de París de finales del S.XIX y principios del S.XX.

Las performances en torno a su escalera no dejan indiferente a nadie. Espectáculos únicos y originales de sus drag queens, llenos de sorpresas y armonizados con un piano y música de las décadas entre los años 60 y 90.

Así, para celebrar Halloween, Rêver Club tiene preparada una gran fiesta terrorífica, donde las drag queens lucirán espectaculares disfraces propios de la noche de las brujas.

Rêver Club es un local para todos los públicos donde tomar las primeras copas de la noche. La sala cuenta con un sofisticado servicio en mesa y 130 m² disponibles para hacer fiestas privadas de grupos y eventos de todo tipo con un aforo máximo de 100 personas.

Rêver Club-teatro cabaret
Dirección: c/ Manuel Silvela 6, 28010, Madrid
Teléfono: 627969241
Horario: X-J: 22:30h – 03:30h  
www.reverclubmadrid.com

 

Viajes

Escápate al Valle del Tiétar y desconecta en Quinta San Cayetano

Si lo tuyo es celebrar las fiestas huyendo de la ciudad, regálate unos días de desconexión inolvidables en Quinta San Cayetano, una villa de 500m2 con la esencia tradicional de las casas de campo de toda la vida, con una atención y un servicio personalizados cinco estrellas y con una filosofía totalmente eco-friendly.

Quinta San Cayetano, situada en pleno corazón del Valle del Tiétar, en la localidad abulense de Candeleda, está rodeada por seis hectáreas de robles. Con capacidad para catorce personas, dispone de cinco habitaciones suites, salón-comedor, terraza, zona chill-out y piscina climatizada de agua salada con spa. El clima, la flora y la fauna lo convierten en un destino especial para compartir con familia y amigos.

Quinta San Cayetano ofrece una variedad de actividades de ocio al aire libre con monitores para practicar escalada, montañismo, caza y descenso en canoa y piragüismo por la Garganta de Santa María, entre otras.

Reservas: mia@quintasancayetano.com
Teléfono: 650 753 453 
3 noches mínimo: 1.200€ (desayuno incluido; hay carta para comida y cena)
www.quintasancayetano.com

Viaja a Bodega Otazu para  disfrutar del vino y del arte

Aprovecha el día festivo para visitar la Bodega Otazu y disfrutar de unos días en un destino único.

Situada a 8 Km de Pamplona, su viñedo está certificado con Denominación de Origen Protegida Pago, la máxima categoría que puede obtenerse en España. Sus 110 hectáreas de viñedo propio garantizan la selección y personalidad de cada uno de sus vinos.

La bodega navarra es un auténtico museo del vino y galería de arte –cuenta con una de las colecciones privadas de arte contemporáneo más importantes de España- y utiliza las últimas tecnologías de elaboración, crianza y embotellado. Apúntate el 1  de noviembre y reserva tu plaza con cita previa para una de sus visitas guiadas y personalizadas a la bodega y al Señorío, con la posibilidad de hacer una cata de sus vinos.

Bodega Otazu
Señorío de Otazu s/n, 31174, Navarra
  1. 948 329 200
www.otazu.com

 

Rios & Toth