ESPECIAL DÍA DEL PADRE 2019

  • March 6, 2019

ESPECIAL DÍA DEL PADRE 2019

19 de marzo de 2019

¡Porque padre sólo hay uno y debemos mimarle! El 19 de marzo, día de San José, se convierte un año más en la oportunidad perfecta para demostrarle tu cariño y tu admiración. Por eso, en Mr. Ríos & Mr. Toth hemos recopilado las mejores propuestas para que aproveches al máximo el día con tu padre y tu familia.

Disfrutad de la buena gastronomía de Madrid con los platos y menús especiales de Da Luca, Santita, La Cuchara, Apartaco, Roostiq, Horcher, Bocaíto y El Velázquez 17.

Además, ¡un detalle especial nunca defrauda! Te sugerimos una botella de MXI Tinto Pesquera o de Pago de Otazu Chardonnay con Crianza 2015, la novela histórico-gastronómica Los Horcher , las piezas de San Eduardo Joyeros y las vajillas y velas de Themis Z. También, podrás sorprenderle con una escapada inolvidable a Bodega Otazu o a Wakana, en la Sierra de Cádiz.

¿Donde comer?

Restaurantes

Da Luca Trattoria-Pizzería

Da Luca: recetas italianas de padre a hijo

Da Luca es una trattoria pizzería con recetas de la cocina italiana tradicional situado en el corazón del barrio de Las Salesas de Madrid, en el número 7 de la calle Prim. Acaba de abrir sus puertas y puede ser el lugar ideal para celebrar el Día del Padre por la historia que tiene detrás.

En su carta encontramos platos que Luca Bosi, su jefe de sala, aprendió de su padre. Los mismos que su familia servía en el pequeño restaurante que le vio nacer. Entre ellos, destacan la rigatoni sorrentina, una pasta di gragnano con tomatitos cherry, requesón y albahaca; y los espaguettis a la carbonara con huevo Guanciale en una cesta de queso Pecorino Romano.

Las recetas y los proveedores, también 100% italianos, no son los únicos elementos que trasladan al comensal a la mismísima Italia. Se suman los desayunos y aperitivos 100% italianos, y una cortadora de embutido Berkel. Esta maquinaria es una de las joyas de la Tratoría- Pizzería Da Luca, pues data de 1910. Se emplea delante del comensal que pide embutidos italianos.

 

Dirección: c/ Prim, 7 (Madrid) Teléfono: 914541660
Precio medio: 25€
Horario: L-V: 12:30 a 00:00h; S: 10:00 a 00:00h y D: 13:00 a 17:00h
www.facebook.com/dalucamadrid
@dalucamadrid

Santita

Descubre con tu padre un nuevo concepto de cocina mexicana al carbón

Los hermanos Capel abren Santita en la calle Fuencarral para deleitarnos con su cocina al carbón, consolidando así una vez más el grupo All 4 Food. Su chef, Andrea Eloisa García, trae a Madrid este concepto innovador de cocina mexicana donde el carbón es el protagonista. Andrea apuesta por una cocina mexicana tradicional, pero llevada a la modernidad con una interpretación propia.

La carta de Santita está diseñada para compartir y disfrutar. Una cocina iberomexicana con productos de primera calidad, donde los platos de mar cobran gran importancia y marcan la diferencia. Entre sus propuestas, encontramos guacamoles, aguachile, costras, tacos y su plato emblemático, el machete de Matarife.

El estudio de interiorismo Madrid in Love es el responsable del diseño de Santita, consiguiendo una decoración orgánica con materiales naturales y locales que evocan el espíritu de los lugares más autóctonos de México.

 

Dirección: Fuencarral, 74. 28010 (Madrid)
Teléfono: 914965370
Precio medio: 20€ 
Horario: D-X: 13:00 00:30h. J: 13:00 – 01:00h. V y S: 13:00 – 01:30h.
www.santita.es

La Cuchara

Celebra el Día del Padre al estilo venezolano

La Cuchara, situado en el número 82 de la calle del Conde de Peñalver, fue el primer restaurante de Leo Araujo en España. Tras ocho años abierto en Madrid y con la aceptación total de su clientela fiel diaria, La Cuchara renueva su espacio de la mano del arquitecto venezolano José Betancourt e incorpora nuevos platos.

Con motivo del Día del Padre, La Cuchara propone este delicioso menú:

-250 gr de entrecotte a la brasa con 2 acompañantes a elegir:

Yuca con mojo

Arepitas con nata venezolana

Cebolla crujiente con pico de gallo

Patatas fritas especiada

Congri

Precio menú: 25€
Horario: L-J: 13:00 a 16:00h y 20:00 a 23:00h;
V y S: 13:00 a 16:00h y 20:00 a 00:00h; D: 13:00 a 16:00h
www.lacuchararestaurante.es

Apartaco

Viaja con tu padre a Venezuela sin salir de Madrid

Leo Araujo, consolidado como el único chef que sirve gastronomía tradicional 100% venezolana en Madrid, abrió Apartaco hace un año después de ocho al mando de La Cuchara. Su cocina está inspirada en recetas de sus abuelas y rescata platos del recetario venezolano que no se sirven hoy en día.

Al igual que en La Cuchara, Leo propone un menú muy especial para celebrar el Día del Padre:

-250 gr de entrecotte a la brasa con 2 acompañantes a elegir

Yuca con mojo

Arepitas con nata venezolana

Cebolla crujiente con pico de gallo

Patatas fritas especiada

Congr

+ Bebida

 

Dirección: calle de Luchana, 7. 28010 (Madrid)
Teléfono: 686974916
Precio menú: 25€ 
Horario: L-S: 12:00 – 02:00h. D: 13:00 – 17:00h.
www.apartaco.es

Roostiq

El Día del Padre más rústico en el corazón de Chueca

El restaurante de finca Roostiq conquista a los comensales más exigentes desde el número 47 de la calle Augusto Figueroa. De su dehesa de 150 hectáreas en Ávila, llegan cada día las hortalizas, pollos criados en libertad y cerdos de bellota con los que se elaboran los platos según la temporada.

El restaurante respeta al máximo el producto de calidad y utiliza la cocina a fuego en tres variantes: fuego de leña en su horno napolitano, en el que se elaboran pizzas artesanas, arroces y pescados; fuego de carbón en su parrilla para las carnes; y recetas a fuego directo como las acelgas.

El concepto de Roostiq ha sido plasmado en el local por la arquitecta y diseñadora de interiores María Villalón, que propone un recorrido desde los tonos azules de la barra a los rojos de la caldera y las maderas naturales que dan un aspecto moderno y chic a la sala, donde está la cocina a la vista.

 

Dirección: Augusto Figueroa, 47 (Madrid)
Teléfono: 918532434
Precio medio: 30€ Horario: D-J:13:00-01:00h,V-S: 13:00-02:30h,
www.roostiqmadrid.com

Horcher

Regala Horcher a tu padre para celebrar su día

Horcher, situado frente a los jardines del madrileño parque del Retiro, es uno de los restaurantes más emblemáticos de comida tradicional española. Para celebrar un día tan especial como el Día del Padre, el establecimiento destaca la intimidad y exclusividad de sus reservados. El restaurante cuenta con tres salas de este tipo para disfrutar de la jornada en familia.

La propuesta gastronómica de Horcher ofrece entrantes como los arenques a la crema con Kartoffelpuffer y los fondos de alcachofas rellenos de setas. Entre sus cremas, destacan la de lentejas con croutons y Frankfurter, la pequeña marmita y el bisque de bogavante. En los pescados, el ragout de lenguado y carabineros; y en las carnes, la famosa perdiz a la prensa. Como postre, no puede faltar el Baumkuchen, un dulce artesanal hecho capa a capa, cubierto de chocolate caliente y acompañado de vainilla y nata.

Elisabeth Horcher y su equipo continúan haciendo del buen comer todo un arte en una de las salas más prestigiosas de la capital, donde han estado personalidades de la talla de Sofía Loren, Víctor de la Serna, John Wayne o Salvador Dalí.

 

Dirección: Calle Alfonso XII, 6 (Madrid)
Teléfono: 91 532 35 96
Horario: L – V: de 13:15 a 16:00h; 20:30 a 23:30h
S: de 20:30 a 23:30h.
Cierra sábados al mediodía y domingos. www.restaurantehorcher.com

Bocaíto

Bocaíto, el momento más dulce dedicado a los padres

Situado en pleno corazón de Chueca, Bocaíto comenzó siendo un modesto local de tapas y se ha convertido en una de las barras castizas más consolidadas de la capital.

Entre sus propuestas, podrás disfrutar de los espárragos trigueros con huevo escalfado, la mejimecha, el bocaíto de foie de pato o el famoso bocaíto Josefino. También degustarás los chipirones rellenos en su tinta, el rabo de toro estofado o el arroz negro marinero.

Además, por el Día del Padre, ¡el papá sale ganando! El restaurante invitará al postre al padre que venga con sus hijos.

El restaurante pone al alcance de todos su oferta gastronómica tradicional castellana y andaluza. Tradición y arte se fusionan en el encanto y la magia de este local que lleva más de 50 años dando bocaítos.

 

Dirección: calle Libertad 6, 28004 (Madrid)
Teléfono: 915 21 53 31
Horario: L-S: 12:30 h – 16:00 h; 20:00 h – 24:00 h
D: 12:30h – 16:30h
www.bocaito.com

El Velázquez, 17

Celebra el Día del Padre en el enclave más chic del barrio de Salamanca

El Velázquez 17 te invita a celebrar el Día del Padre en su local cosmopolita ubicado en el corazón del barrio de Salamanca.

Como propuesta gastronómica, encontrarás berenjenas crujientes, carpaccio de pez mantequilla, rollitos vietnamitas, huevos rotos trufados, risotto de setas trufadas, crêpes de pato o lomo de atún rojo, además de todos sus riquísimos postres como la tarta de zanahoria casera, el volcán de dulce de leche con helado de pistacho o el fondant de chocolate con helado de vainilla. Una carta internacional y de vanguardia con las mejores materias primas.

Sus propietarias, Eliza Arcaya y Johanna von Müller-Klingspor, han mantenido los ingredientes del éxito de su hermano Café Murillo: productos frescos, sabores internacionales y una decoración arrebatadora.

 

Dirección: Calle Velázquez 17. 28001 (Madrid)
Teléfono: 914316816
Horario: L- S: 9:00 a 1:30h; D: 9:00 a 17:00h.
www.elvelazquez17.com

¿Qué regalar?

Vinos

MXI Tinto Pesquera

Sorprende a tu padre con MXI Tinto Pesquera

La tercera generación de Tinto Pesquera llega pisando fuerte. Las nietas de Alejandro Fernández, fundador de las Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, presentan MXI 2016, un vino 100% Tempranillo.

Elaborado con máxima dedicación y respeto a sus raíces, este tinto se presenta, a ojos de su enólogo, Rodrigo Pons Morente, como un vino limpio y brillante, de un intenso color violeta. En nariz es fresco y su aroma recuerda a frutos rojos y negros, en especial, a moras y a frambuesas.

MXI 2016 representa el inicio de un cambio para las Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, que anunciarán más novedades a lo largo del año 2019.

Precio: 18,00 €

Bodega Alejandro Fernández Tinto Pesquera
Dirección: calle Real,2, 47315. Pesquera de Duero (Valladolid)

Bodega Otazu

Regálale una botella de Pago de Otazu Chardonnay con Crianza 2015

Bodega Otazu te propone brindar junto a tu padre en su día con una copa de Pago de Otazu Chardonnay con Crianza 2015, un vino blanco 100% Chardonnay de D.O.P. Pago de Otazu. De color amarillo pajizo y con notas de fruta tropical, posee un final fresco y aromático. Tras una crianza de 7 meses en barrica de roble francés y 18 meses en botella, el vino adquiere un color amarillo con ligeros reflejos dorados y aromas de fruta tropical que destacan sobre unas elegantes notas tostadas.

Es un vino perfecto para combinar con diversos tipos de comidas, tanto frías como calientes: mariscos, arroces, foie, jamón ibérico, verduras de temporada, quesos curados, pescados a la brasa, carnes blancas y rojas.

Esta es la tercera añada de Pago de Otazu Chardonnay con Crianza que elabora el nuevo equipo enológico de Bodega Otazu. Representa el vino blanco de alta gama de la bodega. Además, ha sido calificado con 91 puntos en la Guía Penín 2019 y cuenta con varias medallas de oro en concursos internacionales: Spanish White Wine (2018), Top Wine (2017), International Wine & Spirits Contest (2017), CINVE (2017) y CWSA (2017).

Precio: 26,60€.

Para más información contactar con:
Lise Boursier
Dpto. Enoturismo y Marketing
lboursier@bodegaotazu.es Teléfono: 948 329 200
www.otazu.com

Libros

Horcher

Haz que se adentre en la apasionante historia de los Horcher

Con motivo del 75 aniversario de la inauguración de Horcher en Madrid, se publica la novela histórico-gastronómica Los Horcher: un apasionante recorrido por los acontecimientos que marcaron la historia de la Europa del siglo XX a través de los protagonistas de esta saga referente de la excelencia gastronómica internacional.

El sueño de Gustav Horcher de abrir un restaurante en el Berlín de 1904 es el punto de partida de cuatro generaciones y 114 años de negocio familiar. En 1943, tras dos guerras mundiales, Horcher abrió sus puertas junto a los jardines del Parque del Retiro en el Madrid de la postguerra y el estraperlo, y se convirtió en el lugar de encuentro de personalidades, artistas, miembros de casas reales, empresarios, políticos y espías.

“Somos unos privilegiados. Pocos negocios alcanzan un grado de excelencia y reconocimiento como el nuestro, pero menos aún consiguen sobrevivir al tiempo y sus coyunturas, a los avatares de la historia o a las desavenencias familiares”, explica orgullosa Elisabeth Horcher, cuarta generación al frente del negocio familiar y autora de la novela junto a la escritora madrileña Mª Ángeles López de Celis.

 

Dirección: calle Alfonso XII, 6 (Madrid)
Teléfono: 91 532 35 96
www.restaurantehorcher.com
Editorial: www.esferalibros.com

Joyas

San Eduardo Joyeros

Sorpréndele con los exclusivos gemelos de San Eduardo Joyeros

Padre sólo hay uno y el 19 de marzo es el día perfecto para demostrarle tu cariño y admiración. San Eduardo Joyeros te ayuda a dejarle sin palabras con un regalo tan especial como los gemelos y botones de oro, ébano y brillantes o los gemelos de plata bañada en oro y diamantes negros.

Las piezas de San Eduardo son accesorios únicos, que provienen de los talleres más exclusivos de España e Italia y han sido seleccionadas pensando en el destinatario final. Son complementos que durarán toda la vida y harán brillar en cualquier ocasión.

Además, Miguel Mas, hijo de la marquesa de San Eduardo, te recibirá cuando visites la joyería y él mismo te asesorará para elegir la pieza que más se adapte a tu idea.

 

Dirección: Ayala, 7 (Madrid)
Teléfono: 915 76 43 45 Horarios: L – V: 11:00 h – 14:30 h; 16:30 h – 20:00 h S: 11:00 h – 14:30 h www.saneduardojoyeros.com

Decoración

Themis Z

Regala Themis Z y sorprende a papá

La colección de accesorios del hogar de Themis Z, la marca de la diseñadora Themis Zouganeli, es la opción perfecta para sorprender a tu padre en su día. Encontrarás vajillas de porcelana hecha a mano, cojines, velas y jarrones.

Líneas limpias, simetría y armonía son las características de las vajillas Kyma y Serenity. Los colores tierra o los tonos azules del mar y el cielo nos transportan inmediatamente a los veranos griegos.

Por su parte, la vela perfumada Gstaad proporciona un aroma oriental y cálido. Con una banda de piel de potro cosida a mano y una base de metal dorado, es ideal para crear una atmósfera especial.

Themis Zouganeli, nacida en Grecia y afincada en Londres, utiliza la artesanía tradicional de su país de origen y se inspira en él para sus creaciones. Además, es la creadora de la vajilla ‘Skorpio’, de la casa Dior.

www.themisz.com

¿Dónde vivir una experiencia diferente?

Navarra

Bodega Otazu

Regálale una experiencia inolvidable entre viñedos

El 19 de marzo sorprende a tu padre con una escapada familiar a Bodega Otazu, un destino único y especial que une la pasión por el vino, la historia y el arte.

Situada a 8 Km de Pamplona, es una de las 14 bodegas españolas que han obtenido la máxima certificación en sus viñedos: Denominación de Origen Protegida Pago.

La bodega es un museo del vino y galería de arte que cuenta con una de las colecciones privadas más importantes de España. El enclave natural en el que se encuentra, la historia de su señorío y el patrimonio artístico que le rodea constituyen los rasgos de una bodega de ensueño.

Otazu organiza visitas guiadas y personalizadas a la bodega y al Señorío con cata de sus vinos, durante todo el año y, además, vuelo en helicóptero sobre el Señorío.

PACK ESCAPADA

Visita a la bodega y el señorío, más una noche en el exclusivo Hotel Alma Muga de Beloso (Pamplona).

Precio por persona: 165,00 €

Vuelo en helicóptero: consultar

 

Señorío de Otazu s/n, 31174, Navarra
T. 948 329 200
www.otazu.com

Cádiz

Wakana

Para celebrar el Día del Padre, una escapada en familia a la Sierra de Cádiz

Wakana significa bienestar, energía, silencio, desconexión y contacto con la tierra. 20.000 hectáreas de naturaleza y paz en pleno Parque Natural de Los Alcornocales, en Cádiz, a 60 km de Sotogrande y a 40 km de Tarifa.

Un lugar increíble donde disfrutar del Día del Padre gracias a su amplia  oferta de actividades lúdicas, deportivas y de ocio, que además de incentivar la realización de actividades físicas y llevar una vida sana, contribuyen a trabajar valores fundamentales como la autoconfianza, la superación, el trabajo en equipo o el respeto por la naturaleza. Cuenta con una Spartan Train, Parque de Tirolinas y puente tibetano, paddle surf, tiro con arco, kayak, natación, wind surf y ruta a caballo o en bici.

El verdadero lujo de cualquier celebración y actividad es la exclusividad del momento y Wakana ofrece esta posibilidad con su extraordinario enclave natural e histórico, haciendo que todo lo que sucede allí sea único e irrepetible.  La naturaleza, el espacio abierto y un cielo libre de contaminación crean el mejor de los contextos para desatar la creatividad.

Fotos: Nacho Borrella
Julia Catalán: jcatalan@wakana.es
Teléfono: 618342339
www.wakana.es

 

 

 

 

Rios & Toth